Margarita pétillante

Jim McElroy

2 oz. tequila 
¾ oz. liqueur d'orange
2 oz. de jus de lime frais
1 oz. de jus d'orange frais pressé
½ oz. de jus de citron
½ oz. de sirop d'agave ou de miel

Passez une tranche de citron vert sur le bord du verre et trempez-la dans le sel.  Caramba!

Instructions générales : Mélanger tous les ingrédients liquides avant de gazéifier.  Ajouter à la bouteille Drinkmate ; jusqu'à la ligne Max Fill ou en dessous.  Secouez le flacon pour mélanger les ingrédients avant de gazéifier. Appuyez sur le bouton ou appuyez sur la gâchette pour carbonater.  Secouez à nouveau doucement pendant 5 secondes. Laisser reposer 5 secondes, puis relâcher la pression, en ajustant la vitesse si nécessaire pour éviter que la mousse n'atteigne le sommet.  Verser dans un verre rempli de glace si vous le souhaitez.

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